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ユイコ

Author:ユイコ
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なにということはない。毎日ということでもない。 ただ単にぶつぶつとつぶやいているだけ。
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2011.08.28(Sun) 23:00
前から一度食べてみたいと思ってた、
韓国料理のサムギョプサルを食べてきました。

観劇が終わってから、
ポルタでクイックマッサージに行って、
夕方にヨドバシカメラで、
夫とケイタと待ち合わせして合流。

もちろん姪も一緒にね。
韓国料理に詳しいから丁度よかったし。

 

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行ったのはヨドバシカメラ6階にある、
韓国料理のチャンチというお店。

海鮮チヂミ、トッポギ、餃子、韓国風のり巻きなども注文してみた
姪が食べるトッポギを味見させてもらったけど、
これは私には辛かった・・・。
他は美味しく食べられました。
特に酢飯じゃないあっさりした「のり巻き」美味しかったです
110828a


お待ちかねのサムギョプサル。
110828b

豚バラ肉を焼いて(姪がいうにはカリカリになるくらい
良く焼いたほうが美味しいらしい)、
それをゴマ油と塩がまざったタレにつけサンチュにのせ、
別添えのネギサラダ(ネギナムル?)も一緒にのせ、
好みで、焼いたニンニクやちょっと辛いお味噌やものせて包んで食べます。

110828c

自分で包むので辛さを加減できるし、
お野菜もいっぱい食べられて、
すっごーーーーく美味しかったです
夫もケイタもめちゃ気に入って
4人でモリモリお腹いっぱい食べました。

家でも出来そうではある料理だけど・・・
鉄板片付けるのが大変だから、
これからもお店で食べよ~~~っと。

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